ネタだけ食べてシャリを残す「食べ残し問題」 寿司屋が本音

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1 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) [JP]:2017/06/17(土) 08:11:08.85 ID:kPHcZMZs0 


首をかしげたくなる写真も見かける。回転寿司店で撮られたと見られる寿司のネタだけ食べられて残されたシャリ。

目撃した女性は、「シャリを残すなら、なぜお寿司屋さんに? スーパーで刺身を買って食べたほうが安くすむのではないのでしょうか。非常にもったいない」と、嘆く。

“シャリの食べ残し問題”について、回転寿司チェーンの中には刺身の販売などで対策した店もあるが、大手チェーン店の広報担当者はこう訴える。

「私たちは寿司屋なので、お米にもこだわっています。魚だけでなくお米を含めお寿司をおいしく食べてもらいたい、というのがお店の思いです」

食べ残しが地球規模のダメージに
環境省で食べ残し問題に取り組むリサイクル推進室の小林豪室長補佐は、ひとりひとりの食べ残しが大量に集まれば地球規模の
ダメージをもたらすことについても語る。

「食品は捨てられると生ゴミになります。水分を含む生ゴミは非常に燃えにくい。他のゴミよりも焼却のための燃料を消費します。食べ残しを減らすことは、実は地球温暖化対策など環境問題ともつながっている」

そのため今年5月、環境省は消費者庁、農林水産省、厚生労働省とともに、『飲食店等における「食べ残し」対策に取り組むにあたっての留意事項について』を発表した。

食べ残しの持ち帰り推進や宴会での食べきり、ほかにも消費者に対し、自分自身の食事の適正量を知ること、食べ放題の店で元を取るために無理して皿に盛らないように、といったことが書かれている。

http://www.jprime.jp/articles/-/9907

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11 名前:名無しさん@涙目です。(奈良県) [HK]:2017/06/17(土) 08:15:08.22 ID:M0Y+6E280

酷い場合は廃棄料取りますでいい

15 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [CA]:2017/06/17(土) 08:16:16.02 ID:X2cir5bk0

お造りを頼めよ

16 名前:名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]:2017/06/17(土) 08:16:24.33 ID:3k61vUcH0

出禁にしろよ

28 名前:名無しさん@涙目です。(山梨県) [US]:2017/06/17(土) 08:19:13.18 ID:q9aeaWqm0

ネタだけ外して醤油につけてまたのせるのやめろよ

40 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) [SE]:2017/06/17(土) 08:22:26.73 ID:XobNLsN60

回転寿司のネタ薄すぎ問題のが深刻

51 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CH]:2017/06/17(土) 08:24:59.91 ID:MNGOqoOC0

これ本当によく分からない食べ方だよな

57 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP]:2017/06/17(土) 08:27:16.98 ID:uzEBlxzW0

行儀の悪い連中だな・・・(´・ω・`)

70 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [US]:2017/06/17(土) 08:29:23.81 ID:473daaEA0

回転寿司でも刺盛りあるところ多いみたいだけど
なんで頼まないのかな

79 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]:2017/06/17(土) 08:30:33.96 ID:cbl0v1Ey0

刺し身頼めるようにしろよ

114 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [UA]:2017/06/17(土) 08:39:04.43 ID:kXXR6xiO0

何で寿司屋行くんだろう

142 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]:2017/06/17(土) 08:50:14.61 ID:DaPahqtd0

お造りだけ頼めばいい

157 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [US]:2017/06/17(土) 08:55:50.88 ID:w9kMREIk0

炭水化物は悪って風潮

178 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) [PE]:2017/06/17(土) 09:01:59.45 ID:vc7x36Dt0

ネタとシャリを別々に流せば良いんじゃね

引用元:http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1497654668/


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