【フランス】“バター危機”勃発!年初から90%超値上がり、パン店が悲鳴~クロワッサンが消えてしまう

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1 名前:イセモル ★:2017/06/14(水) 13:29:48.70 ID:CAP_USER9

【6月14日 AFP】このままではクロワッサンが店頭から消えてしまう──。フランスのパン製造業者らは13日、バターの価格が年初から90%超跳ね上がり、利幅が薄まって業界全体が脅かされていると訴えた。バター価格の急騰は原料である牛乳の生産量がフランスを中心に欧州で落ち込む一方、国内外で需要が高まっていることが原因とみられる。

パンや菓子の製造業者が加盟する地元業界団体のファビアン・カスタニエール(Fabien Castanier)会長によると、バターの価格は今年に入ってから5月までに92%も上昇した。フランスでは多くのペストリー(パン菓子)で原材料の4分の1をバターが占める。

カスタニエール氏は、バター価格の上昇は業界にとって「耐えきれない経済的圧力」になっていると説明。現時点の価格に基づくと、業界全体で年約6800万ユーロ(約84億円)の追加負担を余儀なくされるとの試算も示した。

カスタニエール氏は「やり切れないことに、向こう数週間で状況はさらに悪化しそうだ。バターの在庫が尽きる恐れが強い」と危機感をあらわにした。

業界団体の広報担当者も「年末までにバター不足が現実の脅威となり、市場はパニックに陥りかねない」と懸念している。

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引用ここまで。全文は下記よりお願いします

http://www.afpbb.com/articles/-/3131935

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3 名前:名無しさん@1周年:2017/06/14(水) 13:30:37.57 ID:FDHmLOvn

日本だけじゃないのか

4 名前:名無しさん@1周年:2017/06/14(水) 13:30:53.43 ID:FuViPljA0

日本だけじゃないんだ

11 名前:名無しさん@1周年:2017/06/14(水) 13:32:19.34 ID:DqsmqdHk0

バターがなければマーガリンを使えばいいじゃない

28 名前:名無しさん@1周年:2017/06/14(水) 13:35:13.97 ID:M9ZBdqNj0

マーガリン使えばw

49 名前:名無しさん@1周年:2017/06/14(水) 13:39:17.76 ID:bVM7dfly0

日本だけじゃねーんだな
まあバターなんぞ無くても困らん

102 名前:名無しさん@1周年:2017/06/14(水) 13:47:05.83 ID:TXi04yFc0

クロワッサン食べるのやーめた

121 名前:名無しさん@1周年:2017/06/14(水) 13:51:03.41 ID:kPuleW2a0

食べるプラスチック

141 名前:名無しさん@1周年:2017/06/14(水) 13:54:46.84 ID:rDn1ZZzT0

フランスにも農協があるの?

145 名前:名無しさん@1周年:2017/06/14(水) 13:55:21.12 ID:EQgHZmsS0

オリーブオイルがあるだろ

188 名前:名無しさん@1周年:2017/06/14(水) 14:02:17.73 ID:6MO19Zvc0

毎年バターで騒いでる気がする

216 名前:名無しさん@1周年:2017/06/14(水) 14:10:01.03 ID:k8Iuao/U0

別のパンでいいべ

引用元:http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1497414588/


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